GUIDA MICHELIN: Brillano altre stelle in Campania - Sono 41, ecco quali...



Tre nuove "stelle" Michelin brillano in Campania. E' stata presentata a Parma la guida 2018. 
Nella bibbia della ristorazione mondiale entrano tre eccellenze regionali: Luciano Villani della "Locanda del Borgo" di Acquapetra (Telese terme, Benevento); Cristoph Bob del "Refettorio" a Conca dei Marini (Salerno) e Luigi Tramontano de "La Serra" di Positano (Salerno).


I ristoranti stellati della regione sono 41. 
Sei di questi locali hanno la doppia stella Michelin: 
  • "Taverna Estia" a Brusciano, 
  • "L'Olivo" ad Anacapri, 
  • "Danì Maison" a Ischia, 
  • "Quattro passi" a Nerano, 
  • "Don Alfonso 1890" a Sant' Agata sui due golfi 
  • "Torre del Saracino" a Vico Equense.

Queste tutte le stelle:

  • Vallesaccarda (AV) – Oasis-Sapori Antichi
  • Sorbo Serpico (AV) – Marennà
  • Telese (BN) – Krèsios
  • Telese(BN)-Locanda del borgo
  • Caserta (CE) – Le Colonne
  • Vairano Patenora (CE) – Vairo del Volturno
  • Brusciano (NA) – Taverna Estia
  • Capri, Isola di Anacapri (NA) – L’Olivo
  • Capri, Isola di Anacapri (NA) 1 – Il Riccio
  • Castellammare di Stabia (NA) – Piazzetta Milù
  • Ischia, Casamicciola (NA) – Il Mosaico
  • Ischia (NA) – Danì Maison
  • Ischia, Isola di Lacco Ameno (NA) – Indaco
  • Massa Lubrense, Nerano (NA) – Quattro Passi
  • Massa Lubrense, Nerano (NA) – Taverna del Capitano
  • Massa Lubrense, Termini (NA) – Relais Blu
  • Massa Lubrense, Sant’Agata Sui Due Golfi (NA) – Don Alfonso 1890
  • Napoli – Il Comandante
  • Napoli – Palazzo Petrucci
  • Napoli – Veritas
  • Quarto (NA) – Sud
  • Sant’Agnello (NA) – Don Geppi
  • Sorrento (NA) – Il Buco
  • Sorrento (NA) – Terrazza Bosquet
  • Pompei (NA) – President
  • Vico Equense (NA) – Antica Osteria Nonna Rosa
  • Vico Equense (NA) – Maxi
  • Vico Equense, Marina Equa (NA) – Torre del Saracino
  • Capri (NA) – Mammà
  • Amalfi (SA) – La Caravella
  • Caggiano (SA) – Locanda Severino
  • Conca dei Marini (SA)-Il Refettario
  • Eboli (SA) – Il Papavero
  • Maiori (SA) – Il Faro di Capo d’Orso
  • Mercato San Severino (SA) – Casa del Nonno 13
  • Paestum (SA) – Le Trabe
  • Positano (SA) – La Sponda
  • Positano (SA) – Zass
  • Positano (SA)-La Serra
  • Ravello (SA) – Rossellinis
  • Ravello (SA) – Il Flauto di Pan
  • Salerno (SA) – Re Maurì
  • Valva (SA) – Osteria Arbustico


Fonte: Repubblica.it e ViaMichelin.it

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