GNOCCO APERITIVO - Il 4 Dicembre

Specialità di mare, prosecco e musica dal vivo.
O' Chiaiese, storico ristorante del borgo marinari di Napoli introduce il progetto "Officina del Mare", un format innovativo che interpreta la tradizione culinaria nostrana forte nei piatti a base di pesce e frutti di mare in chiave moderna, reinventando luoghi e sapori attraverso le sperimentazioni dello chef e titolare Antonio Esposito, conosciuto meglio come ‪#‎otnachef‬ nell'universo dei social networks.
Per la Serata del 4 dicembre è stato pensato un menu inedito e saporito, composto da uno "Gnocchetto vongolaro" con vogole veraci, pomodori gialli Casa Barone, olio extravergine d'oliva L'Arcangelo Penisola Sorrentina DOP, sbriciolata di tarallo napoletano abbinato al "Cuoppo officina" con calamarette, alici, gamberetti, zeppoline di mare e verdure croccanti... il tutto nella magica atmosfera del borgo, location marinaresca per antonomasia, con un calice di buon prosecco e musica dal vivo. 


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